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市场报告

Indishision India Partners是Kishore Biyani未来集团的私人股权部门,已收购Blue Foods超过50%的股份

它经营着一系列各种品牌的餐厅,如Copper Chimney,Bombay Blue,Noodle Bar,Gelato Italiano和Spaghetti Kitchen Cream Center

据印度时报报道,这笔股权已被收取150亿卢比

Blue Foods由Copper Chimney的Sunil Kapur,Cream Center的Sanjiv Chona以及新加坡皇家体育之家的推广者于2002年成立

它与Pantaloon零售店成立了一家名为Pan Foods Solutions的50:50合资企业

与Indivision达成协议后,Blue Foods和Pan Foods都已合并

早先的报道称,Anil Ambani集团也在争夺餐饮业务

Blue Foods通过每个城市的集中式厨房运营,为各种餐厅提供所需的原材料

Blue Foods还与加利福尼亚的Coffee Beans&Tea Leaf签订了特许经营协议

Future Group通过其零售业务在全国各地的购物中心开展业务,一直在商场内设立美食广场

Future Capital Holdings还经营多家房地产基金,投资商场和其他零售目的地

Indivision已在食品和饮料领域进行了多项投资

它于2006年收购了孟买加工食品公司Capital Foods 33%的股份

去年,Indivision以50亿卢比(1250万美元)收购了Sula Wines 20%的股份

餐厅空间也有几笔交易

今年早些时候,SAIF合作伙伴收购了特色餐厅的股份,该餐厅经营中国大陆并且哦!加尔各答90亿卢比

此外,Kotecha Capital在United Pizza Restaurant投资了500亿卢比,持有49%的股份

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