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听起来不太可能 - 而且有点令人毛骨悚然 - 吃实验室生产的肉类,但在最新的纽约人中,Michael Specter解释了为什么试管肉可能只是未来的牛排

体外肉类通过从一只动物身上取出肉来制造一百万只动物的肉

NPR解释说,目前,猪干细胞被放置在“营养肉汤填充培养皿”中,细胞迅速生长

幽灵与科学家交谈,他们声称实验室生产的肉和动物肉之间的味道没有区别

Spectre告诉NPR,生产体外肉类的一些原因包括对动物福利(PETA认可)和降低温室气体排放的积极影响,其中全球牲畜占近20%

它现在听起来可能仍然是一个奇怪的概念,但谁知道,也许在50年内吃动物肉将被认为是过时的

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